Добавлено в корзину
Норвежский препарат омега-3 Суперба Крилевый жир имеет фосфолипидную форму

Омега-3 фосфолипиды

«Омега-3 фосфолипиды - более эффективный источник Омега-3»


Крилевый жир является источником Омега-3 в форме фосфолипидов. Омега-3 фосфолипиды более эффективно поглощаются через тонкую кишку и распределяются по тканям организма, по сравнению с Омега-3 триглицеридов. Омега-3 фосфолипидов является предпочтительным источником Омега-3 для клеточных структур человека, для эффективного функционирования клеток, в результате большего бионакопления и биоэффективности, по сравнению с Омега-3 триглицеридов. Таким образом, Омега-3 фосфолипидов из Крилевого жира более биоэффективный источник Омега-3, чем Омега-3 триглицеридов, полученных из рыбьего жира.

Фосфолипиды - их ключевая структурная и функциональная роль. Фосфолипидные жирные кислоты являются ключевым структурным компонентом клеток человеческого организма, а также клеток органов человека, и играют жизненную роль в их мембранном функционировании. Системные транспортные пути и, особенно, транспорт молекул через мембраны клеток и межклеточные мембраны осуществляются с помощью фосфолипидов. Таким образом, функционирование клеток тела, тканей, и органов происходит за счет фосфолипидных жирных кислот.

Изменения в современном питании - снижение потребления фосфолипидов

Источники питания и питательная ценность продуктов значительно изменилась за последнее столетие. Фактически, в то время как человеческий индивидуум наиболее вероятно изменился незначительно за последние 10 000 лет, пищевые продукты, употребляемые в промышленно развитых странах, напоминают далекий отзвук по содержанию основных питательных элементов, по сравнению с периодом становления и развития человечества. Из этого можно заключить, что "примитивная" еда содержала больше фосфолипидов, чем питание современного человека. Питание в современном мире обеспечивает поступление лишь минимального количества фосфолипидов. Потребление фосфолипидов современного человека составляет всего лишь 5% от общего суточного потребления липидов, из которых лишь малая часть находится в форме Омеги-3 фосфолипидов.

   

 Переработка и поглощение Омега-3 фосфолипидов

Триглицериды и фосфолипиды перерабатываются и поглощаются различными способами в тонкой кишке. Омега-3 фосфолипиды подвержены более простой переработки и распределению в организме человека, чем Омега-3 триглицериды. Лучшее усвоение Омега-3 фосфолипидов, относительно Омега-3 триглицеридов, влияет на клеточное поглощение, функционирование и распределение Омеги-3.

Триглицериды нерастворимы в воде, они разлагаются с помощью ферментов с последующим всасыванием в тонком кишечнике, что требует эмульсификации желчной кислотой через формирование мицелл.

 

Фосфолипиды не требуют желчной кислоты для разложения, они могут самостоятельно формировать мицеллы и передаваться в водной среде. Фосфолипиды могут быть поглощены без разложения, в неповрежденной форме, или как лизофосфатидхолин после разложения ферментами в тонком кишечнике. У фосфолипидов более простой процесс разложения в тонком кишечнике перед всасыванием - это одно из преимуществ, указывающих на то, что Омега-3 фосфолипиды предполагают большее бионакопление в организме человека, чем омега-3 триглицериды. Другое преимущество состоит в том, что фосфолипиды непосредственно поглощаются кишечным эпителием для распределения через плазму крови. Для транспортировки триглицеридов привлекается значительная помощь лимфатической системы.

   

После всасывания в тонком кишечнике, лизофосфатидхолин повторно перерабатывается (через добавление жирной кислоты) в фосфатидилхолин. Фосфатидилхолин - важный структурный компонент клеточных мембран, участвует в транспортировке жирных кислот в крови, а также через мембраны клеток. Поскольку жирные кислоты нерастворимы в воде, они не могут свободно транспортироваться через кровь, вместо этого, липопротеинная система действует как транспортное средство для транспортировки жирных кислот через кровь. Фосфолипиды, расположенные вдоль поверхности липопротеинов, и играют важную роль в транспортировке жирных кислот через кровь. Человеческие липопротеины включают в себя HDL, LDL, и VLDL.

Размер липопротеинов меняется в зависимости от количества и типа транспортируемых жирных кислот. Большие семейства липопротеинов поставляют жирные кислоты различным тканям по всему человеческому организму, в то время как маленькие липопротеиновые семейства служат "домашними сборщиками", принося дополнительные жирные кислоты к печени для расщепления. Омега-3 фосфолипиды в липопротеинах могут влиять на распределение липопротеинов в организме человека и, следовательно, на доступность жирных кислот. Омег-3 фосфолипиды играют важную роль в распределении жирных кислот к различным тканям организма человека.

Ссылки:
Amate L, Gil A, Ramírez M. Feeding infant piglets formula with long-chain polyunsaturated fatty acids as triacylglycerols or phospholipids influences the distribution of these fatty acids in plasma lipoprotein fractions. J Nutr. 2001: 131 (4); 1250 - 5.

Lagarde M, Bernoud N, Brossard N|, et al. Lysophosphatidylcholine as a preferred carrier form of docosahexaenoic acid to the brain. J Mol Neurosci. 2001; 16: 201-4.

Lemaitre - Delaunay D, Pachiaudi C, Laville M, et al. Blood compartmental metabolism of docosahexaenoic acid (DHA) in humans after ingestion of a single dose of [(13)C]DHA in phosphatidylcholine. J Lipid Res. 1999; 40(10): 1867-74.

Ramirez M, Amate L, Gil A. Absorption and distribution of dietary fatty acids from different sources. Early Hum Dev. 2001; 65 Suppl: S95-S101.

Tou JC, Jaczynski J, Chen Y-C. Krill for human consumption: nutritional value and potential health benefits.
Nutrition Nutr Rev. 2007; 65(2): 63-77.

 

MSC_horizontal_blue_neg

20.08.2012 г.
Теперь и в России вы можете оценить свой «индекс Омега-3».

Омега-3  изменяют физические характеристики клеточных мембран и активность мембранно-связанных белков и ионных каналов.  Могут быть преобразованы в широкий спектр биологически активных эйкозаноидов, и выступать в качестве лигандов для нескольких ядерных транскрипционных факторов, тем самым, изменяя экспрессию генов. 

Американская ассоциация сердца, Европейского общества кардиологии, Научно-консультативного комитета по вопросам питания (Великобритания), Австралийский Совет Здравоохранения и медицинских исследований  и целый ряд других учреждений здравоохранения и профессиональных организаций опубликовали рекомендации для повышения потребления Омега-3 жирных кислот. Эти рекомендации основаны на убедительных доказательствах связи диетического дефицита длинноцепочечных Омега-3  жирных кислот с риском сердечно-сосудистых событий, особенно внезапной смерти.

«Омега-3 индекс» - простой анализ крови, который позволяет определить уровень полиненасыщенных жирных кислот в вашем организме. Важно, что бы этот тест проводился лабораторией именно в эритроцитах - красных кровяных тельцах. Некоторые лаборатории предлагают оценить уровень Омега-3 по сыворотке крови, однако данный метод не является показательным.

подробнее...
26.02.2011 г.
Новое исследование Krill Oil показывает положительное воздействие крилевого жира на процессы ожирения у полных людей.

9 февраля 2011 Осло, Норвегия. Аker BioMarine объявляет о публикации нового исследования по изучению эффекта крилевого жира на эндоканабиноидную/ endocannabinoid (EC) систему у людей. Система EC состоит из группы липидов (жиров) и рецепторов, которые действуют в пределах нервной системы, и помогают смодулировать множество физиологических процессов, включая также аппетит и настроение.В этом исследовании пациентам с нормальным и избыточным весом, а так же тучным людям давали по два грамма (4 капсулы) Крилевого жира, обычного рыбьего жира и оливкового масла (плацебо) каждый день, в течение четырех недель. У тучных пациентов изначально был повышенный уровень плазмы системы EC по сравнению с пациентами с нормальным весом, которые участвовали в исследовании. Результаты показали, что относительно низкая доза омеги-3 жирных кислот, получаемых виде Крилевого жира (< 400 mg EPA + DHA), оказывает благотворный эффект на уровни системы EC у тучных людей.ils Hoem, ведущий ученый компании Аker BioMarine, заявил: " Это важное открытие подтверждает предыдущие результаты исследований Крилевого жира на полных животных. 

подробнее...